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Ciencia· 4 min· Kulturing

¿Qué es un café cofermentado?

La diferencia entre "saborizado" y "cofermentado" es enorme. Uno es esencia añadida después. El otro es sabor real, formado en la fermentación. Te lo contamos sin humo.

7 de agosto de 2026

La diferencia entre "saborizado" y "cofermentado" es enorme. Uno es esencia añadida después. El otro es sabor real, formado en la fermentación. Te lo contamos sin humo.